Mit dem Beginn des Spätsommers und den sich immer mehr verfärbenden Blättern an den Bäumen rückt auch der Herbst wieder näher. Es ist eine entscheidende Jahreszeit im Garten, denn während die Temperaturen sinken und die Natur sich auf den Winter vorbereitet, gibt es im Garten viel zu tun, um das Wachsen und Gedeihen der Pflanzen im nächsten Jahr zu sichern und den Garten winterfest zu machen. Saisonales Gärtnern im Herbst bedeutet nicht nur, Laub zu harken oder die letzten Früchte zu ernten. Es geht auch darum, den Garten für den Winter vorzubereiten, die Pflanzen richtig zu pflegen und bereits die Weichen für den Frühling zu stellen. In unserem Ratgeber erfahren Sie, welche Gartenarbeiten im Herbst anfallen und wichtig sind und wie Sie Ihren Garten optimal auf die kalte Jahreszeit vorbereiten können.
Der Spätsommer und damit die Monate August und September sind die perfekte Zeit, um erste Maßnahmen im Garten für den Herbst zu ergreifen. Während der August oft noch warme Tage und einige Ernten bereithält, kündigen die kühleren September Nächte den bevorstehenden Herbst immer deutlicher an.
Im Spätsommer ist die Erntezeit in vollem Gange. Viele Obst- und Gemüsesorten erreichen im August und September ihren Reifehöhepunkt. Wenn Sie selber in Ihrem Garten anbauen, ist es nun an der Zeit, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kürbisse, Zucchini und viele andere Früchte und Gemüsesorten zu ernten. Achten Sie darauf, die Ernte rechtzeitig einzubringen, bevor die ersten Herbststürme einsetzen oder die nächtlichen Temperaturen zu stark abfallen. Besonders wichtig ist die richtige Einlagerung des geernteten Obsts und Gemüses. Obst wie Äpfel und Birnen sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden, um lange haltbar zu bleiben. Wurzelgemüse wie Möhren und Rüben lässt sich gut in Sandkisten oder speziellen Erdkellern aufbewahren. Achten Sie darauf, beschädigtes oder faulendes Obst und Gemüse sofort zu entfernen, um den Rest der Ernte zu schützen.
Wenn Sie auch im Herbst und Winter frisches Gemüse ernten möchten, sollten Sie bereits im Spätsommer mit der Aussaat beginnen. Winterharte Sorten wie Spinat, Feldsalat, Winterkresse oder Grünkohl können jetzt gesät werden. Diese Gemüsesorten sind kälteresistent und lassen sich bis in den Winter hinein ernten. Auch der Anbau von Wintersalat oder Endivien ist jetzt ideal.
Im August und September benötigen viele Sommerblumen und -pflanzen noch einmal besonders intensive Pflege. Verblühte Pflanzen sollten Sie nun regelmäßig ausputzen, um die erneute Blütenbildung anzuregen. Auch Gießen ist weiterhin wichtig, besonders in trockenen Wetterphasen und wenig Regen. Eine letzte Düngergabe kann den Pflanzen helfen, ihre Blühkraft bis in den Herbst zu erhalten und dadurch auch noch in den kühleren Monaten für bunte Farbtupfer in Ihrem Garten zu sorgen.
Der Herbst ist die Zeit des Übergangs und der Vorbereitung. Die Natur zieht sich nun immer mehr zurück und bereitet sich auf die Winterruhe vor und auch der Garten muss fit für die kalte Jahreszeit gemacht werden. Es fallen jetzt einige Aufgaben an, um den Garten gesund durch den Winter zu bringen und ihn für das kommende Frühjahr vorzubereiten.
Der Rasen benötigt im Herbst besonders viel Aufmerksamkeit. Zunächst sollten Sie ihn ein letztes Mal mähen, bevor die Temperaturen dauerhaft unter 10 °C sinken. Der Schnitt sollte nicht zu kurz sein, ideal ist eine Länge von etwa vier Zentimetern, damit der Rasen gut durch den Winter kommt. Vertikutieren kann den Rasen auflockern und Moos sowie Rasenfilz entfernen. Herbstlicher Rasendünger mit einem höheren Kaliumanteil stärkt die Graswurzeln und erhöht die Frostresistenz. Es ist wichtig, dass Sie den Rasen gut wässern, wenn der Herbst trocken bleibt und ihn regelmäßig von Laub befreien, da dieses den Rasen im schlimmsten Fall ersticken kann.
Viele Stauden sollten im Herbst zurückgeschnitten werden, um im nächsten Jahr wieder in voller Pracht zu gedeihen und zu blühen. Dazu gehören Pflanzen wie Phlox, Rittersporn oder Herbstanemonen. Der Rückschnitt verhindert, dass sich Krankheiten und Schädlinge über den Winter in den Pflanzenresten halten. Gleichzeitig sorgt er dafür, dass die Pflanzen im nächsten Jahr kräftig austreiben können. Empfindliche Stauden sollten Sie außerdem unbedingt vor Frost schützen. Mit einer Mulchschicht aus Laub, Stroh oder Rindenmulch können Sie den Boden vor dem starken Temperaturabfall isolieren. Auch können Sie Reisig oder Vlies über empfindliche Pflanzen legen, um sie vor Kälte und Nässe zu schützen.
Der Herbst ist die ideale Zeit, um Blumenzwiebeln zu setzen, die im Frühling blühen sollen. Tulpen, Narzissen, Hyazinthen und Krokusse werden jetzt in die Erde gebracht. Wählen Sie einen sonnigen Standort und lockern Sie den Boden gut auf. Die Zwiebeln sollten etwa zwei- bis dreimal so tief gepflanzt werden, wie sie hoch sind. Eine zusätzliche Schicht Sand unter der Zwiebel kann helfen, Fäulnis durch Staunässe zu verhindern.
Obstbäume und Beerensträucher benötigen vor allem im Herbst eine gründliche Pflege. Der Baumschnitt steht jetzt an, um das Wachstum im nächsten Jahr zu fördern. Trockene oder kranke Äste sollten Sie entfernen. Auch junge Triebe, die zu dicht wachsen, können ausgedünnt werden, um Luft und Licht besser in die Baumkrone zu lassen. Beerensträucher wie Johannisbeeren und Himbeeren können jetzt ebenfalls zurückgeschnitten werden. Dafür sollten Sie alte Ruten entfernen, um Platz für neue Triebe zu schaffen. Auch das Mulchen der Beerensträucher ist im Herbst sinnvoll, um den Wurzelbereich vor Frost zu schützen und die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
Das herbstliche Laub sollte regelmäßig von Rasenflächen und Wegen entfernt werden, um Rasenkrankheiten und rutschige Flächen zu vermeiden. Laub kann jedoch auch sinnvoll im Garten genutzt werden. Es eignet sich hervorragend als Mulchschicht unter Bäumen, Sträuchern und Stauden, um den Boden vor Frost zu schützen und Nährstoffe zu liefern. Ein Laubhaufen im Garten bietet außerdem wunderbar Unterschlupf für Igel und andere Kleintiere, die im Garten überwintern. Wenn Sie einen Komposthaufen haben, können Sie das Laub auch kompostieren. Es liefert wertvolle organische Substanz, die im nächsten Jahr als Humus den Boden verbessert.
Sobald die Temperaturen sinken, sollten Sie auch Ihre Gartenmöbel und -geräte winterfest machen. Möbel aus Holz oder Metall sollten gereinigt und bei Bedarf mit einem Pflegemittel behandelt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Frost zu schützen. Am besten lagern Sie sie in einem trockenen, frostfreien Raum ein. Wenn Sie keinen geeigneten Lagerraum, wie ein Gartenhaus oder einen Keller haben, sollten Sie die Möbel mit speziellen Schutzhüllen abdecken. Gartengeräte wie Spaten, Schaufeln und Rasenmäher sollten ebenfalls gereinigt und auf Defekte überprüft werden. Entfernen Sie rostige Stellen an Metallteilen und ölen Sie die Geräte gut ein. Elektrische Geräte sollten vor dem Einlagern entleert und die Kabel auf Beschädigungen überprüft werden.
Der Herbst ist darüber hinaus die ideale Zeit, um den Kompost umzusetzen. Durch das Umsetzen wird der Verrottungsprozess beschleunigt und der Kompost gut durchlüftet. Reifen Kompost können Sie jetzt auf die Beete verteilen, um den Boden für das nächste Gartenjahr mit Nährstoffen zu versorgen. Halbreifer Kompost kann über den Winter weiter reifen und ist im Frühjahr einsatzbereit.
Indem Sie Ihren Garten bereits im Spätsommer und anschließend im Herbst auf die kalten Monate vorbereiten, können Sie ihn gesund und schön durch den Winter bringen und die Grundlage für eine erfolgreiche neue Gartensaison im nächsten Jahr legen. Durch die richtige Pflege und Vorbereitung stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen den Winter gut überstehen und im nächsten Jahr kräftig austreiben.